Cuisine facile d'Oumhilal

Recette facile pour les nuls en cuisine comme moi! lol

14 août 2010

gateau moelleux aux dattes

assalam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatouh

Hier je voulais faire quelque chose à base de dattes mais quoi? Après avoir chercher sur le net je suis tombé sur une recette d'un moelleu aux dattes. Et il port bien son nom il est extra moelleux un délice!

SDC11833

la recette vient d'ici: http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.10183.htm

INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- 250g de dattes sechées
- 35 cl d'eau
- 3 oeufs
- 75 g de sucre
- 1 c à s de miel
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 60 g de beurre

Couper les dattes en morceau, les porter à ébullition avec 35 cl d'eau. retirer du feu et laisser reposer. Ensuite mixer les dattes et l'eau en purée. Mélanger le beurre fondu et le sucre en faisant mousser, inorporer les oeufs, puis la farine et la levure. terminer par une cuillère de miel. Verser dans un plat beurrer. et cuire au four 35 min à 175°C.

Posté par oumhilal à 09:20 - Sucré - Commentaires [0] - Permalien [#]
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