15 août 2009
tiramisu fruits rouge
assalam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatouh
comme j avais décongeler trop de fruits rouge hier fallait que je fasse qq chose avec et comme je n'avais eu besoin que de la moitié du mascarpone il m en restait aussi...
Alors pourquoi pas faire un tiramisu??!
La recette:
J'ai trempé les boudoirs ds le jus des fruits rouge et je les ai mit ds le fond de la verrine, j'ai recouvert de fruits rouge et ensuite du mélange de mascarpone. Et j'ai mit qq fruits rouge sur le dessus.
La recette du mascarpone:
100g de sucre
250 g de mascarpone
2 oeufs
Mélanger les 2 jaunes avec le mascarpone et le sucre.
Monter les blancs en neige (hier j'avais foiré lol auj j y suis arrivé alhamdoulillah).
Incorporer au mascarpone.
Et laissé au frigo... ensuite le meilleur moment ..... on déguste lol miam
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